※「ホワイトデー クッキーボックス」イメージ

ホワイトデースイーツの詳細はこちら→http://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0186.php
　
　横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内一彦）2階ラウンジ「ソマーハウス」のペストリーコーナーで、ホワイトデースイーツ2種を、期間限定で販売いたします。
　毎年好評の「ホワイトデー クッキーボックス」は、「リスのおやつ」をイメージして作った特製クッキーボックスの中に5種類のクッキーを詰めました。バニラ・チョコレート・オレンジなど風味豊かなクッキーが楽しめます。
 

※「ホワイトデー ミルフィーユ オ フレーズ」イメージ

　また、「ホワイトデー ミルフィーユ オ フレーズ」は、いちごのデコレーションがかわいらしいミルフィーユ。甘さ控えめのカスタードクリームと旬をむかえたいちごをさくさくのパイ生地でサンドしました。パティシエがひとつひとつ心を込めてお作りしたホワイトデーだけの限定スイーツは、大切な方への贈り物としてぴったりです。

『ホワイトデー クッキーボックス』販売概要　【50個限定】
■日時：2017年3月6日（月）～3月14日（火）11：00～19：00
　※ご予約は2月15日（水）より承り中
■場所：2階ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーコーナー
■料金：3,000円（税込）

『ホワイトデー ミルフィーユ オ フレーズ』販売概要 
■日時：2017年3月6日（月）～3月14日（火）11：00～19：00
■場所：2階ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーコーナー
■料金：テイクアウト　3,600円（税込）／イートイン　3,960円（税・サ込）
※数に限りがございますので、なくなり次第終了とさせていただきます

パティシエ
只野 陽子（ただの ようこ）
ホテル勤務や宮城テレビ「oh!バンデス」に出演するなど、東北での活躍後、平成19年 現・横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「第5回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト」準優勝や「2012年神奈川県洋菓子コンクール」グランガトー部門 東京都洋菓子協会会長賞受賞。

パティシエ
黒滝 武尊（くろたき たける）
平成19年より一年間、フランスのローラン・ル・ダニエルに師事し技術を磨いた後、ホテルや洋菓子店での経験を経て、平成26年 横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「ジャパンケーキショー2010 トップオブパティシエ飴細工部門」ファイナリスト、「WPTC（ワールドペストリーチームチャンピオンシップ）日本代表選考会」ファイナリスト。

【お客様からの問い合わせ】
ラウンジ「ソマーハウス」
http://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php 
電話：045-682-2219