2019年12月12日（木）AM9時より、イタリアで創業から141年続く老舗高級チョコレート・ジェラート専門店 「ヴェンキ（Venchi）※以下『ヴェンキ』」の第一号店を銀座松屋通りにオープンします。

ミニコーンジェラート※ 非売品

この記念すべきオープン初日、銀座店でお買い物されたお客様、先着141名にミニコーンジェラートをプレゼントします。
ヴェンキは1878年、イタリア菓子の発祥の地であるトリノにチョコレートショップとして開業。現在は世界各国に100を超える直営店を持ち、70か国に輸出されています。銀座店では、丹念に選ばれた天然の材料を中心に作られているチョコレートを90種類以上取り揃え、自分の好みで1粒から選ぶことができる量り売りの形式のPICK&MIXのチョコレートやギフトボックスなど、バラエティに富んだラインナップとなっています。
また、ジェラートラボを併設し、合成香料、フルーツアロマ、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわったジェラートを提供。ジェラートはヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが美味しいクレミノ、ダークチョコレートのクオール ディ カカオ、ピスタチオなどのイタリアらしい16種類のフレーバーで、これまで海外でしか味わうことのできなかったヴェンキのジェラートが手軽に楽しめます。
 

Venchi銀座店の商品ラインナップ　例

〈チョコレート〉

キュボット　チョキャビア

キュボット　チョキャビア
キャビアのような細かいチョコをまぶした一口サイズのチョコレート。Chocolate（チョコレート）とCaviar（キャビア）をかけたネーミング。ダークチョコレート、クレームブリュレ、ジャンドゥーヤクリーム、ピスタチオ ジャンドゥーヤ、ジンジャーのスパイシーなアロマを感じるクレームサブレの5種類のフィリングをご用意しています。
価格：単品1gあたり 17.3円（税込）/1個　約330円（税込）
 

ジャンドゥイオット

ジャンドゥイオット
1878年に誕生のヴェンキの歴史的レシピ。ローストしたピエモンテ特産ヘーゼルナッツとカカオを組み合わせたものです。60％ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ32％以上入り、ベネズエラ産カカオ入り、75％カカオ使用、砂糖無添加の5種類をご用意しています。
価格：単品1gあたり 17.3円（税込）/1個　約140円（税込）
 

クレミノ

クレミノ
3層の四角いチョコレート。ホワイトチョコレート、ピスタチオ、アーモンドペースト入りダークチョコレート、ベネズエラ産カカオブレンドの4種類をご用意しています。
価格：単品1gあたり 17.3円（税込）/1個　約185円（税込）

ギフトボックス 3,456円（税込）
 

ギフトボックス

〈ジェラート〉全16種類

ジェラート

◆GELATO／ジェラート
ピッコロ（S)
2フレーバーまで　702円（税込）
レゴラーレ（M)
3フレーバーまで　864円（税込）
グランデ（L）
4フレーバーまで　1,080円（税込）

◆EXTTA／エクストラ
グルメコーン／カップ　＋108円（税込）
トッピングは３種よりお選びいただけます。
・ラズベリー　・チョキャビア75％　・ヌガティーヌ

SUPREMA／スプレマ　＋54円（税込）クオール ディ カカオ
ダークチョコレートジェラート
クレミノ
ヘーゼルナッツ&チョコレート
アズテコ エクストラダーク
チョコレート ソルベ
ブルット マ ブォーノ
ヘーゼルナッツ入りミルクチョコレート
ジャンドゥイオット ベネズエラ
チョコレート&ヘーゼルナッツペースト
ピスタチオ
濃厚なピスタチオ
ヘーゼルナッツ
香ばしいヘーゼルナッツ
ヴェンキクリーム
カスタード ジェラート
バニラ
洗練されたバニラ
マスカルポーネ＆キャラメラズドフィグ
キャラメリゼされたイチジク
ストロベリー
ストロベリーソルベ
マンゴー
マンゴーソルベ
ラズベリー
ラズベリーソルベ
ティラミス
クリーミーなティラミス
カプチーノ
エスプレッソ＆ミルク
ストロベリー ストラチャッテ－ラ
ストロベリー＆チョコレートチップ

〈店舗概要〉
名  称：　 ヴェンキ 銀座店　Venchi Ginza
所在地：   〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-2
電話番号：　０３－５５７９－５９３０
営業時間： 平日 9:00～21:00、土日祝日 9:00～21：00
定休日：なし ※1月１日は休業予定

ウェブサイト： https://venchi.co.jp
Instagram：@venchi_jp (https://Instagram.com/venchi_jp)
Facebook：https://www.facebook.com/VenchiJP/
Twitter：https://twitter.com/VenchiJP

〈会社概要〉
名  称：　ヴェンキ・ジャパン株式会社
所在地：  〒 106-0047 東京都港区南麻布1丁目6番8号 南麻布古川ビル5階
電話番号： 03-6381-7480
設立： 2019年2月14日
資本金： 1億５千万円（＋資本準備金1億5千万円）
代表取締役社長：小﨑 正貴

〈Venchi（ヴェンキ）について〉
1878 年、シルヴィアーノ・ヴェンキはジャンドゥーヤおよびイタリアの菓子の発祥の地であるイタリア トリノにチョコレートショップを開きました。ヴェンキはそれ以来、職人技あふれるチョコレートを作り続けています。
2000年にピエモンテ州クーネオから別のマスターショコラティエとしてPietro Cussino氏を迎えました。Cussinoは情熱家として知られ、彼が作るラム酒で満たされたcuneesi チョコレートも有名でした。ヴェンキ社の専門知識と経験をCussino氏と共有し、ヴェンキ社は新たな歴史を歩み始めました。
2007年より新たにジェラートのレシピ開発をスタートしました。バラエティに富んだチョコレートやジェラートの原料の多くは、丹念に選ばれた天然のものを中心に使われ、ジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピから、革新的で冒険的なフレーバーの組み合わせに至るまで独自の味の世界を展開しています。

〈銀座１号店のファサードのこだわり〉
日本初の銀座店舗のファサードのパターンはまさにイタリアのクリエイティブです。ヴェンキ140周年を記念して、昨年、ヴェンキは30種類以上ものヴィンテージ広告、ラベル、ポスター、ロゴを使ったコラージュをつくりました。コラージュはカラフルでジョイフルであると同時に、オーセンティックでした。そして、このコラージュをさらに発展させました。花、葉、鳥のような自然描写の18世紀イタリアの伝統的な絵の上に、140周年のコラージュを転写しました。そしてさらに、ヴェンキのジェラートを象徴する小さなスプーンのパターンを載せ、軽さとフレッシュさを加えたのです。こうしてつくられた銀座店のファサードは、3段階の楽しみ方ができます。遠目からみると、花・葉・鳥のモチーフで、近づくと小さなスプーンで描かれていることがわかり、さらに小さなスプーンの中を覗き込むとヴィンテージコサージュがみえるのです。ぜひ実店舗でお確かめいただきたいポイントです。

＜一般のお客様からのお問合せ先＞
ヴェンキ お客様専用窓口 TEL：0120-560-746（平日 9:00-18:00）

＜法人のお客様からのお問合せ先＞
ヴェンキ・ジャパン株式会社 TEL： 03-6381-7482

[PRTIMES]
ヴェンキ・ジャパン株式会社

2019年12月10日 16時48分