ベル アメールは、15年前に代官山路地裏の小さなお店からスタートしました。ベル アメールの目指したものは、日本に合うショコラ。気温・湿度の変化の激しい日本で質の高いショコラを作るため、日本にある専用のアトリエで、今もショコラティエがひとつひとつ丁寧に手作りで作っています。そんなベル アメールが、2018年8月29日から2018年秋冬コレクションを一斉に販売開始致します。
 

• 色とりどりのパレショコラにも新作が登場！

ベル アメールのショコラの中でも大人気のパレショコラは、素材、厚さ、歯ごたえにこだわった約直径６cm厚さ６mmの丸い板チョコレート。この秋冬にも全部で最大30種類ご用意しています。秋冬のオススメは、ベル アメールのオリジナルミルクチョコレートをベースにヘーゼルナッツを贅沢にあしらったプラリネノワゼット（画像中央上）。チョコレートと食材、華やかな色合いの異なるたくさんのパレショコラから、あなた好みの一枚を是非見つけて下さい。

パレショコラ1枚：281円（税込）
 

• 和栗を丸ごと一粒使用した贅沢フォンダンショコラ

秋冬コレクションの目玉の一つは、熊本県産渋皮栗まるごと一粒使用した和栗のフォンダンショコラ。

隠し味に効かせたフランス西海岸ゲランドの塩をアクセントに、栗の柔らかな甘さを楽しんでいただけるオススメの一品です。

和栗のフォンダンショコラ6コ：2,592円（税込）
 

• ショコラを楽しむガトーコレクション

ベル アメールは、ケーキも充実したラインナップをご用意しています。

中でもイチオシは、ショコラショート。
こだわりのショコラ生クリームとフレッシュな苺をサンドしたショコラ専門店ならではのショートケーキです。他のパティスリーとは一味違う、深いショコラの味わいを楽しんでいただけるケーキがお店にずらりと並びます。

ショコラショート
プチ：540円（税込）
3号：2,376円（税込）
 

• ギフトにぴったりの焼菓子がたくさん​

一つ一つ丁寧に焼き上げたクッキーのアソートに、柔らかなキャラメルをクッキーでサンドしたキャラメルショコラサンド、ガナッシュをサンドしたリッチな6層構造のガトーミルフィーユ等、ショコラをふんだんに使用したこだわりの焼菓子も取り揃えています。

暑さの厳しかった夏も終わりに差し掛かり、秋が始まります。新しい季節の訪れを、四季を彩る日本のショコラ ベル アメールと共に、お楽しみ下さい。

公式Instagram:
https://www.instagram.com/belamer_official/

[PRTIMES]
ジェイ・ワークス株式会社

2018年8月29日 16時00分