株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表：丸山健太郎）は、2017年にブラジルで開催されたコーヒー生豆の国際品評会「カップ オブ エクセレンス(COE)」にて見事1位を獲得した「ガブリエル・アルヴェス」を、COE史上最高価格で共同落札し、5月1日（火）に満を持して販売を開始しました。また、昨年新商品として販売し、好評だったリキッドアイスコーヒー「CLASSIC 1991 iced coffee」も、丸山珈琲の全店鋪にて、5月1日（火）より販売を開始しました。銘柄には、丸山珈琲創業当時の味を再現した、「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」を使用し、注ぐだけで手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。

COE史上最高価格で共同落札したコーヒーを5月1日（火）より販売開始
最高品質のコーヒー豆を決める品評会（COE）にて見事1位に輝いた、「ガブリエル・アルヴェス」は、オレンジやアップル、ピーチなど、フローラルな風味で、とろりとした質感と濃密な甘さが特徴です。

カップオブエクセレンス（COE）とは？
生産国ごとに、その年の最高品質のコーヒー豆を決める品評会です。入賞した豆がネットオークションにかけられることがCOEの特徴で、世界中のバイヤーが最高の豆を落札しようと入札に参加します。良質な豆をつくれば正当に評価され、品質に見合った金額で販売されることを示したこの仕組みにより、生産者の意欲と栽培ノウハウが向上し、各国でスペシャルティコーヒーの品質が急速に高まりました。代表の丸山健太郎はCOEに世界で最も多く参加している国際審査員であり、丸山珈琲は過去128 回のCOEで1 位の豆を55 回、共同または単独で落札しています。
 

ガブリエル・アルヴェス　概要
名称：ガブリエル・アルヴェス　2017年ブラジル・パルプトナチュラルCOE1位
価格：80g 8,640円(税込)／ 喫茶 1,188円（税込）
発売日：2018年5月1日（火）
販売場所：丸山珈琲直営店鋪・通販

 創業当時の味を再現した「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」を使用したリキッドアイスコーヒー

「CLASSIC 1991 iced coffee」は、丸山珈琲の定番である「丸山珈琲ブレンド」の創業当時の味わいを再現した「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」を使用しています。深煎りのしっかりとしたボディと長い余韻が特徴で、コクのある贅沢な味わいを、お手軽に楽しめる商品です。昨年販売した商品から今回、パッケージをより高級感のあるデザインにリニューアルしました。

CLASSIC 1991 iced coffee　概要
商品名　：CLASSIC 1991 iced coffee
価格　　：961円（税込）
容量　　：1.0L
発売日　：2018年5月1日（火）
販売場所：丸山珈琲直営店鋪・通販

企業概要
会社名　：株式会社　丸山珈琲
本社住所：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表　　：丸山　健太郎
事業内容：コーヒー豆の販売・卸売・喫茶店営業、
               コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業
従業員数：151名＊2018年3月1日現在

[PRTIMES]
株式会社丸山珈琲

2018年5月1日 11時30分