1975年 スコットランド北部の街ハントリーに住む主婦ヘレン・ディーンのキッチンから始まったDEAN’S（ディーン）。「melt in the mouth（口の中でとろける）」とたちまち評判になった今も、ファミリービジネスで高品質なショートブレッドやビスケット、ケーキを作っているベーカリーです。

ヘレンのレシピを踏襲したDEAN’Sのとろけるショートブレッドは、1992年には ハントリーの郊外に大きくて新しいベーカリーを建設するまでになりましたが、手作りしていた創業初期の味を守るため、鍵となる重要な工程の多くは今も手作業で行っています。

某バランス栄養食の独特な形状の元になったのが、口に運びやすく食べやすいショートブレッドの伝統的な形状”フィンガー”。その食感はサクサク。決して固くなく、口の中でほろほろと崩れ、ほどなくとろけます。バターの風味がしっかりする程よい甘さで、紅茶やコーヒーにとてもよく合います。

The Leading Premium Quality Scottish Shortbread
創業100年を超える老舗が多いスコットランドにあっては、創業40年超ながら新進気鋭ブランドとして、手軽で高品質で美味しいことから、”The Leading Premium Quality Scottish Shortbread”と認められ、国内シェアが急伸中です。現在では、インド、中国、米国、そして多くのヨーロッパ諸国を含む、世界30カ国以上で販売されています。

パッケージには、スコットランドの代名詞的なタータンチェックがあしらわれ、オリジナルキャラクターShorty（ショーティー）仕様のものあり、バリエーションに富みます。

ショートブレッドとは・・
その歴史は12世紀までさかのぼり、千年近くも英国人に愛され続けているスコットランドの伝統的なお菓子。卵を使わずに、小麦粉をベースにバターや砂糖を使って作るショートブレッドは、ティータイムや食事に欠かせないパートナーです。バターと小麦の風味を最大限に活かし、控えめの甘さとサクサクこぼれるやさしい歯ざわりが特徴。DEAN’Sのショートブレッドは、さらに口の中でとろけます。

■商品ラインナップ
定番的なシリーズからグルテンフリーやフレーバー、ティン缶シリーズなど幅広いラインアップを取り揃えています。

• グルテンフリー・ショートブレッド  900円（税抜）
• フレーバーショートブレッド・ラウンド　600円（税抜）
• プレミアムショートブレッド・ボックス　550円（税抜）
• ミニバイツ　500円（税抜）
• プレミアムショートブレッド・ティン缶シリーズ　1,300～3,800円（税抜）
• ディスプレイ付ミニショートブレッド　75～120円（税抜）

●グルテンフリー・ショートブレッド
　特徴的な機能性ショートブレッド、グルテンフリー・ショートブレッドのシリーズです。

●フレーバーショートブレッド・ラウンド
　シンプルなショートブレッドに、ココナッツやレモンカードなどのフレーバーを追加したユニークなシリーズ。

●プレミアムショートブレッド・ボックス
　オリジナルキャラクターShortyが描かれたものや定番タイプなどのボックス入りシリーズ。

●ミニバイツ
　手軽な一口サイズの定番ショートブレッドとチョコチップ入りの手軽なワンコイン・ボックスシリーズ。

●プレミアムショートブレッド・ティン缶シリーズ
　ユニークなモチーフ・形状の、ギフトに最適なティン缶シリーズ。

●ディスプレイ付ミニショートブレッド
　もっともお買い求めやすい個装タイプのシリーズ。

■ご参考
The History of Dean’s

TV CM

■主要取扱い店
全国のナチュラルローソンやTSUTAYAなどのコンビニやスーパー、書籍・雑貨店等で販売開始されています。
ナチュラルローソン　http://natural.lawson.co.jp/
etc.
※店舗によって、お取扱い商品や時期等異なりますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。

■輸入販売元
株式会社セブンシーズ・パスタ（http://www.7seas-pasta.jp）
世界中からの旬をお届けしているセブンシーズ・パスタ。新しい旬の食材や
高感度ガジェット・インテリア等、幅広い提案を行っています。

[PRTIMES]
株式会社セブンシーズ・パスタ

2018年5月15日 11時00分