新年のスタートは京都で創業49年の「京の鳥どころ八起庵」で！
八起庵の鴨なんばは細うどんです。
鴨なんば専用に作られたお出汁はぐっと優しい甘みがきいており、その中に広がる鴨脂の甘みと鴨肉のやわらかい歯ごたえは、それと一緒に啜る細くやわらかいおうどんと相まって、最後に振りかける京山椒が全ての旨味を極限まで引き上げるなんとも京都らしい上品な身も心も温まる一品です。全国皆様から愛される鴨なんばで、新年早々幸せな気分に浸っていただきたく、店頭にて年越し鴨なんばのお土産も販売いたします。
買って帰って年越しのおうどんはお家でゆっくりもよし、初詣の行きや帰りにお店に寄って食べるのもよし、皆様のご都合のよい方をご選択いただけます。
まさに「鴨が葱背負ってやってきた」そのものの八起庵の鴨なんば。柔らかな歯ごたえをもつごろっとした鴨肉にたっぷりの九条ネギ、そこに効かした京山椒の香りとしびれが、お出汁と鴨の脂の甘みと相まって、なんとも甘美な旨味を引き出します。良いことが二重にも三重にも重なってやってくるという縁起のよい八起庵の鴨なんばで、心豊かに新しい年をお迎えしましょう！

京都の鳥料理専門店の手掛ける親子丼は、全国丼グランプリにて皆様の推薦で2年連続金賞をいただけた自慢の一品。八起庵秘伝のかえしを丹念に調味した親子丼専用の丼出汁でとじるのはこだわりの地鶏。玉子をたっぷりと３つ使用し、ふっくらとじた親子丼は、口中に旨味が広がり、もう一口もう一口と止まらない美味しさです。ほーっと安堵の気持ちをよびさまし、鶏をまるっと味わい尽くすあたたかく旨味のきいた八起庵の親子丼をしっかりお腹にたくわえたら、飛躍の一年を目指しましょう！

八起庵のカレーはしっかりお出汁が効いており、八起庵の細くやわらかいおうどんによく絡み、体の底からあたたまります。玉子をとろりと溶いて、より一層まろやかな旨味がなんとも豊かな気持ちにさせてくれます。しゃきしゃきと歯にあたる九条ネギの甘みと食感がまたアクセントとなり、あっという間に完食せずにいられない八起庵のカレーうどんはまさに京都らしい一品。
※鶏カレーとつくねカレーは店頭にて販売しております。是非お土産にどうぞ。

≪京の鳥どころ 八起庵　店舗情報 ≫ （ https://www.hachikian.com/ )
　

■神楽坂店
 ( https://www.hachikian.com/shop/kagurazaka.html )
　東京都新宿区神楽坂5-1-2神楽坂TNヒルズ１F
　TEL：03-5579-8653
【年末年始営業時間】
12/30（月）まで通常営業
◆12/31（火）11：00-26：00
◆  1/ 1（水）11：00-18：00
◆  1/ 2（木）11：00-21：00
◆  1/ 3（金）11：00-21：00
  1/ 4（土）より通常営業
※12/31（火）~1/3（金）の間は年末年始特別メニューでのご提供となり、
　お鍋と会席コースのお承りはございませんのでご了承願います。
【通常営業】
　【ランチ】11:00ー15:00（L.O 14:00)
　【ディナー】17:00ー23:00（L.O 22:00)

■京都丸太町本店（ https://www.hachikian.com/shop/marutamachi.html ）
京都市左京区川端丸太町上ル東丸太町8
TEL:075-761-5470
【ランチ】11:30ー15:00（L.O 14:00)
【ディナー】17:00ー21:00（L.O 20:00)
 ※月曜日定休日（月曜が祝祭日の場合は営業しております。その場合、翌火曜日がお休みとなります）
年末年始は、
12/30（月）~1/3（金）までお休みいたします。
新年初めは1/4（土）の17：00より営業いたします。

■北新地店（ https://www.hachikian.com/shop/kitashinchi.html ）
大阪府大阪市北区堂島1-3-20阪口ビル１F
TEL:06-6344-1010
【ディナー】17:00ー24:00（L.O 23:00)
 ※日曜、祝日定休日
年末年始は、
12/29（日）~1/5（日）までお休みいたします。

■京都高島屋店
京都市下京区四条通河原町西入ル真町52京都タカシマヤ７F
TEL：075-252-7944
【営業時間】11:00－21:30（L.O.20:45）
※お休みは京都髙島屋に準ずる

■横浜高島屋店
横浜市西区南幸1丁目6番31号横浜タカシマヤ8階レストラン街ローズダイニング
TEL：045-321-7124
【営業時間】11:00－22:30（L.O 21:00)
※お休みは横浜髙島屋に準ずる
 

京の鳥どころ八起庵
広報担当：白波瀬（しらはせ）
電話：06-6388-0389（代）

[PRTIMES]
株式会社サンパーク

2019年12月26日 16時04分