銀座・煎茶堂東京から「夏を潤すお中元ギフト」。上級者はパクチー茶漬けのアレンジも!?

銀座・煎茶堂東京から「夏を潤すお中元ギフト」。上級者はパクチー茶漬けのアレンジも!?

「柔らかい茶葉をまるごといただく、極上の茶漬け。」

東京茶寮が監修した、お茶の風味を活かした本格的な「お茶漬け」を夏の贈り物に。当店のお茶漬けは、たっぷりとふりかけられた茶葉をまるごと食べるスタイルです。まさに「食べるお茶」。抹茶を石臼で碾く前の原料である碾茶に熱湯を注ぎ、芳しい香りとともに極上のお茶漬けをお召し上がりください。

人気の香ばしい「にこまる玄米」と、枕崎産のかつおを使用した昆布とのあわせ出汁も入ったこだわりの逸品。お米とお湯さえあれば贅沢なお茶漬けをお楽しみいただけます。夏には氷をいれた、冷やし茶漬けでもおすすめ！

「お茶屋の本格茶漬け〈5食入り〉(鮭1／鰻2／帆立2)」

3,500円(税込)　【送料無料】

内容物:おくみどり碾茶、具材(鮭×1／鰻×2／帆立×2)、お出汁、にこまる玄米

お召し上がり方:ご飯に碾茶とお出汁をふりかけ、具材とにこまる玄米をのせてお湯を注いでください。碾茶を噛むとお茶の渋みが感じられます。夏には氷を入れて、冷やしのお茶漬けもオススメ！

保存方法:常温(冷暗所で保存してください)
https://shop.greenbrewing.jp/items/11891767

「お茶屋の本格茶漬け〈7食入り〉(鮭3／鰻2／帆立2)」
4,900円(税込) 【送料無料】
内容物:おくみどり碾茶、具材(鮭×3／鰻×2／帆立×2)、お出汁、にこまる玄米
https://shop.greenbrewing.jp/items/11891982

「お茶屋の本格茶漬け〈9食入り〉(鮭3／鰻3／帆立3)」
6,300円(税込) 【送料無料】
内容物:おくみどり碾茶、具材(鮭×3／鰻×3／帆立×3)、お出汁、にこまる玄米
https://shop.greenbrewing.jp/items/11892024

東京茶寮バリスタいち押し！アレンジレシピも♪

その1　「うなぎ×山椒」

うな重でも定番のこの組み合わせ。もちろんお茶漬けでもその相性の良さを発揮します。うなぎの甘いタレと山椒の刺激が、やさしい碾茶の風味によってほぐされていく心地よさ…。夏の暑い日に涼しい風を感じながら食べてほしいアレンジです。

その2　「ほたて×パクチー×食べるラー油」夏になるとアジアンテイストなものが食べたくなりますよね。お茶漬けでも、そのテイストを少し加えることでパンチ力もありつつ、食べる喜びを感じられるようなウマさが爆発します。夏にかきこみたくなる「食べるラー油」と「パクチー」のトッピングは男女問わず人気なのではないでしょうか！レモングラスを入れるとベトナム料理感がさらにアップ。パクチーが苦手な方は「食べるラー油」だけでも十分美味しいので、ぜひお試しあれ。

その3　「しゃけ×わさび」

定番の「しゃけ×わさび」。他のアレンジに比べて少し地味なような…。でも、この「わさび」の奥ゆかしい主張が、夏のお茶漬けにピッタリなのです。ロックアイスを入れて、冷やし茶漬けにしてもオススメ。

「冷茶にしても、冷蔵庫でひと晩水出しにしても、甘くて美味しいはるもえぎを贈る。」

煎茶堂東京のシングルオリジン煎茶「はるもえぎ」を中心にしたセットのお中元ギフトボックスです。
「【煎茶堂東京のお中元】ペアリングセット」

2,980円(税込)　【送料無料】

内容物:001 はるもえぎ 50g(缶入り)、メイプルくるみ 70g(缶入り)
001　和　「HARUMOEGI はるもえぎ」
やぶきたの孫にあたる煎茶界のニュースタンダード。
見事にバランスのとれた豊かなフレーバー。
甘味：★★★ 苦味：★★ 旨味：★★★

お茶菓子缶　「MAPLE WALNUT メイプルくるみ」
香ばしいクルミを、メイプルと砂糖でコーティングしました。メイプルのこっくりとした甘さとクルミの食感がクセになります。
https://shop.greenbrewing.jp/items/11892294

「【煎茶堂東京のお中元】透明急須セット」

5,400円(税込) 【送料無料】

内容物:001 はるもえぎ 50g(缶入り)、透明急須

割れない「透明急須」
「究極にシンプルにお茶を淹れられる」ことをコンセプトに、現代のライフスタイルに合わせてデザインされた1人前サイズの急須です。‍‍‍

「Red Dot Award:Product Design 2018」を受賞しました。3煎美味しくお茶を淹れるわかりやすい説明書付きです。
煎茶・玉露対応 / 浅蒸し-中蒸し-深蒸し対応/ 氷出し対応 / 食器洗浄機使用可 / 漂白剤・アルコール使用可 / BPAフリー
https://shop.greenbrewing.jp/items/11892499

「【煎茶堂東京のお中元】ティータイムセット」