今回ゴディバが新たにオープンする店舗は、創業300周年を迎えられた大丸の「大丸京都店」内です。ゴディバ ジャパンのシェフ・ショコラティエ ヤニック・シュヴォローが生み出した、美味しさと驚きを感じていただける限定スイーツを、店頭キッチンで仕上げてご提供します。

クープショコラやガトー フレ、生ショコラ、ショコリキサースペシャルなどアトリエならではの限定商品をお楽しみいただける「 ATELIER de GODIVA 大丸京都」は、ゴディバのクラフツマンシップ、そしてアーティストリーを感じ取れるゴディバ初の贅沢な空間となっています。また、限定のテイクアウト用ギフトでは、アトリエならではの幸せな体験や驚きを大切な人にもお届けいただくことができます。

さらに、色合い鮮やかなフレッシュなケーキがバレンタインを華やかに演出する、バレンタイン期間限定商品も登場します。

ゴディバ初の「 ATELIER de GODIVA 大丸京都」で、90年を超える伝統と革新が出会う、ここでしか味わえない特別なゴディバ体験をご堪能ください。

■メニュー
クープショコラ（3種類）

繊細なチョコレートカップに、ビスキュイやクリーム、ムースを贅沢に閉じ込めたアトリエ ドゥ ゴディバの特別なショコラ。

クープショコラ ショコラ ノア
ダークチョコレートの王道の味わいに、プラリネクリスピーとカカオニブがアクセント。

クープショコラ プラリネ
香ばしいヘーゼルナッツのブリュレとムース、コク深いチョコレートの濃厚なレイヤー。

※他、「クープショコラ フランボワーズ」（写真右）(2018年2月下旬までの期間限定) を販売いたします。

ガトー フレ（5種類）
ムース、ビスキュイ、ガナッシュと、いくつもの美しい層がチョコレートのおいしさと驚きを贅沢に奏でるケーキ。

パレ ショコラ（写真左）
ナッツのクランブル、ダークチョコレートクリーム、真ん中にはやさしく口どけるバニラクレームブリュレ。

シン ガトー ショコラ（写真右）
カカオビスキュイとダークチョコレートガナッシュが織りなす上質なケーキ。

タルト オ フレーズ（写真下）
繊細なチョコレートカップに、ピスタチオクリームやサブレ、フレッシュなストロベリーを贅沢に重ねた、食感も見た目も楽しいタルト。（2018年2月下旬までの期間限定）

※他、  「モン ゴディバ」（2018年2月下旬までの期間限定）を販売いたします。

バームクーヘン オ ショコラ（写真下）

ダークチョコレートを溶かしたバームクーヘン生地をゆっくりと丁寧に焼き上げ、チョコレートで包みました。カカオ香る風味豊かな味わいです。

※他、生ショコラ（8粒入/12粒入）の販売もいたします。

■カフェメニュー
スペシャルドリンク（6種類）

アトリエスペシャルのチョコレートドリンク。ご注文を受けてからおつくりする、贅沢なおいしさをお楽しみください。

ムース スペシャル ショコラ レ（写真左）
ミルクチョコレートドリンクに、チョコレートムースをのせた飲むデザート。

ショコリキサー スペシャル タンザニア 75％（写真右）
希少なタンザニア産カカオを使った、コクと深みのあるすっきりとした味わい。

デグスタッシオン ドゥ ショコラ ショー（写真下）

産地やカカオ含有率が異なる3つの味わいをお楽しみいただけるセット。
※写真左から、「ショコラ ショー ガーナ 40％」「ショコラ ショー タンザニア 75％」「ショコラ ショー 80％」となります。こちらは単品での販売もいたします。

■ギフトメニュー
ATELIER de GODIVAの味わいをご自宅でもお楽しみいただけるよう、ギフトメニューをご用意しております。

バームクーヘン オ ショコラ
ダークチョコレートを溶かしたバームクーヘン生地をゆっくりと丁寧に焼き上げ、チョコレートで包みました。カカオ香る風味豊かな味わいです。
※他、生ショコラ（8粒入/12粒入）の販売もいたします。

■店舗概要
店舗名  ：　アトリエ ドゥ ゴディバ 大丸京都
（ATELIER de GODIVA Daimaru Kyoto）
住　所  ：　京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79　大丸京都店 B1F
オープン日  ：　2018年2月7日（水）
営業時間  ：　10:00～20:00
定休日  ：　不定休
面積  ：　約29.16坪
TEL/FAX  ：　075-241-6755

■商品概要

※ 2018年2月下旬までの期間限定

[PRTIMES]
ゴディバ ジャパン株式会社

2018年2月6日 14時41分