重要な日本の食文化の１つ「魚食」の普及と西海市特産食材の認知拡散を機に、RESTAURANT＆BAR in the PARKは、その食材の良さに留まらず、味を昇華させ、西海市の“海“や“山“の幸の奥深さを舌で実感できる特別メニューを開発しました。
伊勢海老の御造りのほか、銘柄肉「大西海ＳＰＦ豚」、直送天然蛸「ゑべす蛸」、名品「ゆで干し大根」など、西海市の名食材をふんだんに使った全１９メニューを楽しむ贅沢な美食体験はワンドリンクつきで税込2,000円。さらに、美味しいと思った食材購入ができたり、写真ギャラリーや参加者全員にプレゼントなど、コンテンツも多彩。ここまで贅沢豊富な西海市産の旬食材が集結し、RESTAURANT＆BAR in the PARKの新開発メニューを堪能できるのは2日限り。まさに西海市をまるごと体感できるイベントです。

【イベント概要】
名　 称:レストラン＆バー イン ザ パーク×長崎県西海市コラボイベント
日　 程：2018年2月25日（日）・3月4日（日）いずれも18:00-21:00（17:30 OPEN）
参    加：2,000円（税込）1日につき先着100名様限定
締    切： 開催日の前日22:00
内 　容：長崎・西海市産の食材を使ったメニューをブッフェスタイルで食べ放題ワンドリンクつき
展　 示：西海市の季節のフォトギャラリー、物販販売など
特　 典：参加者全員に西海市オリジナルギフトプレゼント
会　 場：レストラン＆バー イン ザ パーク　 福岡県福岡市中央区大名 1-1-15 ダイヤモンドヒルズ1F
共　 催：RESTAURANT＆BAR in the PARK　長崎県西海市
企　 画：JTB九州　JTBコミュニケーションズ九州

【申込み・お問い合わせ】
１）WEB
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=3649&planid=59927
２）電話
レストラン＆バー イン ザ パーク　 092-738-1977（受付11:00-22:00）

• 好奇心と食欲を刺激するメニューラインナップ

―好奇心と食欲を刺激するメニューラインナップ―この季節が最も旬な食材で、西海市の中でも特産物をレストラン＆バー イン  ザ パークのシェフが厳選して豪華メニューラインナップが実現しました。目と舌で西海の幸をほおばりながら、UNIQUE&JOYFULなひとときをお過ごしください。

※当日の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます

【冷製料理】

ゆで干し大根ブラックオリーブソテー／大島トマト　ブラータ　カプレーゼ／メカブ　鮎漁礁ヴィネグレットソース／ゑべす蛸のワサビラビコット／シマアジのシェリービネガーマリネ　山菜サラダ仕立て／御造り　色んなソースを添えて（伊勢えび・鯛・ブリ・タコ・シマアジ）など
【温製料理】
西海市じゃがいもフレッシュクリームチーズ／アジフリット＆チップス／平目白板昆布ムニエル／光ぶり　バルサミコキャラメリゼ／アラカブ　ブイヤベース／カタクチイワシ　唐辛子　スパゲティーニ／大西海SPF豚ハンバーガー／大西海SPF豚グリルバーベキュー／ゑべす蛸ライス
【デザート】
みかんアイス／デコポンパウンドケーキ／苺タルト
【ワンドリンク付】
各種カクテル、ビール、赤白ワイン、ソフトドリンクなど
 

―長崎県西海市ー 

長崎県西海市は、西端、西彼杵半島に位置し、３方を大村湾と角力灘に囲まれた起伏に富んだ地形で、山海の幸に恵まれた食材の宝庫でもあります。今回のイベントでは、西海市産の食材の豊富さとクオリティを体感いただくために、１品ずつ必ず西海産の食材を使った内容でご用意しました。隅々まで西海の味をお楽しみください。

ーrestaurant&bar in the Parkー
 

​レストラン＆バー イン ザ パークは、シーフード＆生パスタのお店として、九州産の豊かなシーフードが楽しめるレストランです。店内はダイニングのほか、スタンディングバーなど、アメリカ西海岸のロサンゼルスをイメージした空間で、様々なシーンで一人ひとりが“UNIQUE&JOYFUL“できるサービスを提供しています。贅沢な海の幸に一手間加えた調理法と、食材の組み合わせで、いままでに体感したことの無い一皿への出会いを目指し、今回のイベント用に特別メニーを新たに開発。生でも美味しい新鮮な食材が更に昇華した料理をご堪能ください。

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店舗名　：restaurant&bar in the Park（レストラン＆バー イン ザ パーク）

住　所　：〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名 1-1-15 ダイヤモンドヒルズ内
アクセス：西鉄天神大牟田線「西鉄福岡天神」駅 徒歩5分
URL      ：http://fukuoka.villas.jp/restaurant/in-the-park.html
営業時間： ランチ 11:30～14:00（L.O. 14:00）　カフェ 13:00～24:00(L.O. 22:00)ディナー18:00～24:00（L.O. 23:00） バー 18:00～24:00(L.O. 23:30)
定休日 ：なし
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【運営会社概要】
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■代表取締役：杉元 崇将
■従業員数：930名（※2017年5月1日現在）
■事業内容：ホテル事業、レストラン事業、ウェディング事業、バンケット事業、フラワー事業、コンサルティング事業
■WEBサイト：http://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook：http://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
Twitter：@pdp_kandou
Youtube : http://www.positive.co.jp/youtube
Instagram：positivedreampersons_inc

[PRTIMES]
株式会社ポジティブドリームパーソンズ

2018年2月19日 17時20分