日本でのホームパーティーカルチャーの普及を目的として、ホームパーティー検定などを行う一般社団法人日本ホームパーティー協会（http://hpaj.org/）監修のもと、キッチン家電を主としたブランド「récolte(レコルト)」（運営:ウィナーズ株式会社）から、今年8月上旬に発売開始をした、自宅で簡単にラクレットやフォンデュ料理を楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー【メルト】」をホームパーティースタイルで楽しむ体験イベントが2018年8月21日(火)に開催いたしました。

▼イベントの様子

◆会場を彩るホームパーティー検定®認定講師 長坂美奈子さんによるラクレットホームパーティーテーブルセッティング

会場には、レコルトのテーマカラー「赤」をキーカラーにしたラクレットホームパーティーテーブルを、一般社団法人日本ホームパーティー協会が監修する「ホームパーティー検定®」の認定講師である長坂美奈子さんがスタイリング・セッティング。

ラクレット料理の故郷であるスイスをモチーフに、フォトジェニックで今にもホームパーティーが始まりそうな素敵なテーブルを披露しました。
 

◆最強料理芸人クック井上。さん×一般社団法人日本ホームパーティー協会 会長 高橋ひでつうの「ホームパーティーでラクレット料理が盛り上がる理由」を語るトークショーで大盛り上がり！

イベント初版では最強料理芸人クック井上。さんをゲストにお招きし、日本ホームパーティー協会会長 高橋ひでつうと「ホームパーティーでラクレット料理が盛り上がる理由」をテーマにトークショーを開催。
ホームパーティーではホストがゲストをおもてなしするのはもちろんこと、「いかにゲストが参加者意識を持てるように”体験”を含ませていくかがホームパーティーの楽しさの秘訣」というポイントにフォーカスし、完成された料理を食べるよりもゲスト自身が手を動かし完成させるラクレット料理やフォンデュ料理はホームパーティーにはベストなレシピと称賛。ユニークな会話を交えつつ、会場を盛り上げました。

◆中盤ではクック井上。さんオリジナルのラクレットレシピを実演、披露！

トークショーの後、実際にクック井上。さんが自宅でメルトを使ってホームパーティーするなら？というテーマに沿って、「誰でも簡単に手に入る調味料で、気軽に再現出来るオリジナルレシピ」を披露。
エビ・ベーコン・トマトなどの具材にメルトで溶かしたとろ〜りチーズをかけ、100円ショップで入手できるスパイスを用いてスパイシーに仕上げました。
イベント来場者にその場で試食を促し、パクリと召し上がった来場者も絶妙なスパイシーラクレットの味に思わずにっこり。
「プラスひと手間ワザ」として、トリュフの代用に新鮮なマッシュルームをスライスしてラクレット料理に振りかけるTIPSも披露。斬新且つ手軽で実用的な小ワザ披露に来場者も驚きの声でした。

◆お待ちかねの試食は、もちろんホームパーティースタイルで♪

長坂美奈子さん監修レシピで来場者はお待ちかねの試食TIME。
様々な種類のチーズで楽しむラクレット料理、カレー風にアレンジされた新しいスタイルのフォンデュソースなどが用意されました。

4名一組に配席されたテーブルごとに来場者同士で乾杯をかわし、ホームパーティースタイルでの試食を楽しみした。

自宅で気軽にラクレットやフォンデュを楽しめるメルトに驚きと感動の声が続々。メルトの下段で温めたラクレットチーズを上段でグリルした野菜にトロリとかける様子を互いに動画を撮り合うなど、Instagramにアップするワクワクも感じながら試食を楽しんでいました。

◆イベント終盤、なんと来場者全員にメルトをサプライズプレゼント！

イベント終盤、ウィナーズ株式会社 代表取締役社長 岡野真二様より来場者全員へサプライズプレゼント発表！
まさかのプレゼントに「自宅で早速試してみよう」と歓喜に湧く来場者たち。イベントは大盛況のなか、幕を閉じました。

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■一般社団法人日本ホームパーティー協会では、ホームパーティー文化を盛り上げる関連製品や食品などのコラボレーション企画をお受けしております。
お問い合わせは以下までご連絡ください。
info@hpaj.org 担当：佐藤

■『ラクレット&フォンデュメーカー メルト』について
製品名：Raclette and Foudue Maker Melt

限定デザイン発売予定日：2018年8月上旬より順次発売開始
希望小売価格 ：5,000円（税抜）
限定カラー/デザイン     ：レッド／ベージュ
製品寸法 ：本体 約W29.5×D10.5×H11.0 cm
付属品                        ：本体、リバーシブルプレート、ミニパン2個、
陶磁器耐熱ココット2個、専用レシピシート
電圧                           ：100V 50/60Hz
消費電力                     ：350W
インフォメーション      ：https://recolte-jp.com/info/archives/product/2018/07/05/120022/

■レコルトについて
フランス語で「収集」「収穫」を意味する「récolte（レコルト）」はコンパクトでカラフル、そしてシンプルでスタイリッシュな調理家電シリーズです。1人から2人での使用に適したパーソナルサイズのコレクションはカップルや少人数のご家庭に「ちょうどいい」サイズ感。快適な使い心地とインテリア性の高いデザインは、今までにないライフスタイルを提案し、ギフト用としてもおすすめです。

■会社概要
会社名                  ：ウィナーズ株式会社
所在地                  ：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-2-12 菱化代々木ビル8F
代表                     ：代表取締役 岡野 真二
資本金                  ：1,000万円
設立                     ：1992年8月27日
事業内容               ：家庭用品等の企画・販売

[PRTIMES]
一般社団法人日本ホームパーティー協会

2018年9月11日 14時28分