ウイスキーとのマリアージュ　HARRY CRANESから北陸の味覚を発売

ウイスキーとのマリアージュ　HARRY CRANESから北陸の味覚を発売

【URL】http://www.harrycranes.jp/

HARRY CRANESの特徴

1952年から続く北陸唯一のウイスキー蒸留所・三郎丸蒸留所の延長線上にあり、ウイスキーと過ごす時間をより芳醇なものとする為、北陸・富山ならではの厳選した味覚を集め、他では味わえない特別なPRECIOUSを提供します。
三郎丸蒸留所について詳しくはこちら↓
http://www.wakatsuru.co.jp/saburomaru/

HARRY CRANES誕生の背景

食す人に喜びを与え、希少性・地域性を感じさせる『ここにしかない　PRECIOSをつくる』をコンセプトに、“ウイスキーが逢いたがる HARRY CRANES”が誕生しました。

HARRY CRANES商品の愉しみ方
ウイスキーを愉しむゆったりとした至福のひと時を過ごされる際のお供に、特別なマリアージュをご堪能下さい。

【「ハリークレインズジャーキー」製品概要】

和牛とウイスキーのコラボで生まれた香りと味わい。最終工程の燻製にウイスキー樽のチップを使用し、本場ドイツの伝統製法で肉の旨味を“ギュッ”と引き出した逸品。
価格：1,200円（税抜）
販売店：大正蔵　
ネット販売：百選横丁URL：http://www.hyakuyoko.com/

【「ショコラ　サンシャインプレミアム（3個入）」製品概要】

金沢市広坂にある実力派パティスリー『パティスリーオフク』が作り上げた上質なショコラ。エクアドル産カカオを使い、『サンシャインウイスキープレミアム』が香る繊細で奥深い味わい。
価格：1,111円（税抜）
販売店：大正蔵

【「ケークショコラグリオット（5個入）」製品概要】

『サンシャインウイスキープレミアム』に漬けこんだチェリーを散りばめ、しっとりとしたしショコラ生地に大人の味わいが漂う上品な仕上がりに。
価格：1,852円（税抜）
販売店：大正蔵

【「ウイスキーに漬けた干柿のアイス　ギフトボックス（100ml×6個）」製品概要】

干柿という南砺地方で300年以上も作り続けられている郷土の味を『サンシャインウイスキー』に漬け、干柿の果肉と甘みが溶け出した漬け汁を練りこんだアイスクリーム。
価格：5,200円（税抜）/送料込
ネット販売：百選横丁URL：http://www.hyakuyoko.com/

【「アイスクリーム＆シャーベット

「薪の音×ハリークレインズ」コラボギフトボックス（100ml×6個）」製品概要】

「薪の音」と「HARRY CRANES」コラボギフトボックス。

ラム酒・大吟醸・赤ワイン・富山県産ウイスキーがそれぞれ入った“大人の味”４種類をお楽しみ頂けます。
価格：4,600円（税抜）/送料込
ネット販売：百選横丁URL：http://www.hyakuyoko.com/

【「ライスクラッカーセレクション」製品概要】

富山県産米のみを使用し自社工場で精米後、庄川水系の伏流水で洗米し、せいろに広げて蒸し上げ、丁寧について餅にします。日の出屋製菓の数ある米菓のうち３種をウイスキーに合うようアレンジし詰め合わせにしました。

・白海老＆ブラックペッパープレミアム
・チーズ＆アーモンド
・バニラホワイトチョコレート　　※季節によって商品が変わります。
価格：1,200円（税抜）　
販売店：大正蔵、とやマルシェ内蔵の香

【「サクラマススモーク」製品概要】

富山県射水市産養殖サクラマスをサンシャインウイスキー入りのソミュール液で漬け込み、地元魚津加積地方の「林檎」チップを用いてスモークし、しっとりと柔らかく、ほのかな甘みとさっぱりとした余韻が残る味わいに仕上げました。
価格：1,200円（税抜）　
販売店：大正蔵
※５月頃発売予定

【「白海老スモーク」製品概要】

塩やハーブを独自にブレンドしたソミュール液にサンシャインウイスキーを加え、富山湾で水揚げされた白海老を漬け込み、噛むほどに深まる旨味が誕生。
地元魚津加積地方のやさしく包み込む香りが特徴の「林檎」チップを用いてスモークし、甘みや香ばしさをより強く感じられるように仕上げました。
価格：1,200円（税抜）　
販売店：大正蔵

【ベストウイスキー受賞商品「MOON GLOW First Release」のご紹介】