「Cheesecake HOLIC」は、東京・広尾にある高級レストラン「長谷川稔」が立ち上げたチーズケーキブランドです。3年待ちという予約困難な高級レストランの味と感動を、より多くの人に届け、家庭でも気軽に食べてもらいたいという思いでMakuakeを実施されています。
国内外の生産者から直接仕入れる厳選した食材を使い、今回新設する自社工場にてひとつひとつ丁寧に作るチーズケーキは、Makuake限定のオリジナルフレーバーである胡椒をはじめ、クリームチーズ、カマンベール、ブルーチーズの4種類。4月末以降、Makuakeで応援購入したサポーターへいち早く届けられる予定です。

2020年3月25日（水）に開始した本プロジェクトは、開始後6時間足らずで2000万円を超える応援購入が集まり、Makuake史上最速記録を更新しました。2020年3月31日（火）時点の応援購入総額は3,700万円を超え、現在もサポーターが増え続けており、Makuakeのフード・飲食店ジャンルにおける歴代応援購入総額の最高記録、またサポーター数でも最高記録を更新しています。

Makuakeの応援コメントページには、「憧れのお店が出したチーズケーキが、自宅に届くなんて嬉しくて待ちきれないです」といったレストランのファンの方をはじめ、「チーズケーキ好きの母にプレゼントする予定です。きっと喜んでくれるだろうと今から楽しみです！」、「チーズケーキ大好きな娘と家族みんなでいただきたいです」といった大切な人へ贈るサポーターの声が寄せられています。
また、「お店に行きたくても行けない中で、大好きなチーズケーキを食べられるのは感激です」、「なかなか出かけることもできない中、一つ楽しみが増えました」、「不要不急の外出自粛等が続く中、この度のチャレンジに強く賛同です」、といった応援コメントも多く見られます。

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、各地で外出を控えて自宅で過ごす人が増える中で、家にいながら本格的な味を楽しむことができる本プロジェクトは、お店やシェフのファンだけでなく、 “家で過ごす時間に特別な楽しみをくれるもの”として、多くのサポーターが応援購入しています。深刻な状況が続く中で、日々の暮らしに楽しみを与えてくれるものとして期待されている様子が伝わります。

これまでMakuakeには、会員制馬肉専門店「ローストホース」をはじめ、累計1,500件を超えるフード・飲食店ジャンルのプロジェクトが掲載され、多くのサポーターからの応援購入によって、新しいフードやそのお店ならではの新たな飲食体験が広がっています。

今後も当社では、飲食店やフード業界における新たな挑戦をサポートし、ビジョンである「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」を目指してまいります。

■「Cheesecake HOLIC」プロジェクト概要
実施期間：2020年3月25日（水）〜2020年6月23日（火）予定　（現在プロジェクト実施中）
URL：https://www.makuake.com/project/cheesecake_holic/
※現在進行中のプロジェクトのため、ページ内「リスク＆チャレンジ」の項目、および利用規約をご覧いただき、了承いただいた上でご参加ください。

※応援購入されるリターンの内容によってお届け時期が異なりますのでご注意ください。

■「Makuake（マクアケ）」とは
株式会社マクアケが運営する、「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」をビジョンに掲げる、アタラシイものや体験の応援購入サービスです。2013年8月のサービス開始より7,000件以上のプロジェクトを掲載し、応援購入総額が1,000万円を超えた大型プロジェクトは200件以上にのぼります。全国100社以上の金融機関との連携により日本各地の事業者が活用しているほか、国内外の流通パートナーとも連携し、プロジェクト終了後も事業が広がるようサポートしています。また、プラットフォームとしての機能改善にも注力し、プロジェクト実行者とサポーター双方の利便性と満足度向上を目指しています。
Web URL：https://www.makuake.com/
iOSアプリ：https://apps.apple.com/jp/app/id1274816320
Androidアプリ：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ca_crowdfunding.makuake_android

■会社概要
会 社 名：株式会社マクアケ
代 表 者：代表取締役社長　中山亮太郎
本社所在地：〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-16-1 Daiwa渋谷宮益坂ビル 10F
設　 立：2013年5月1日
事 業 内 容：Makuakeを中心とした各種支援サービスの運営、研究開発技術を活かした製品プロデュース支援事業
U R L：https://www.makuake.co.jp/

[PRTIMES]
株式会社マクアケ

2020年3月31日 12時20分