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[カタログこだわりポイント]  ニッポンのモノづくりの現場

01.環境を考えたモノづくり
土地に根付いたモノづくりは、その土地で育まれる資源に生かされています。職人たちは素材のことをよく知り、価値を最大限に生かし、限りあるものを大切にし、環境を考えたモノづくりが続けられています。

● ビッググロウス／鳥取県

“もったいない”の精神をきっかけに、間引かれた柿を再利用した、サステナビリティ（持続可能性）の観点から生まれた人と地球に環境にやさしい衣類ブランド。柿渋には消臭効果があり、ベビー服を中心に、レディース、メンズの肌着などを展開しています。

● オークヴィレッジ／岐阜県

森の再構築に力を注ぐ人物が、飛騨高山の木工房『オークヴィレッジ』会長の稲本正さん。荒れ果てた4万坪の土地をゼ
ロから整備し豊かな森へと再生しました。「100年かけて育った木は100年使えるモノに」なるよう制作するという理念のもと、木を慈しみ、すべてを有効活用し、木の作品を通じて自然と共に生きる意義を常に考えています。

02.​職人が伝える伝統的なモノづくりと未来
職人による伝統的なモノづくりは、そして新たな未来へのモノづくりへと受け継がれて行きます。伝統的な技と現代のデザインが組み合わさって、新しいプロダクトが生み出されています。

● ​公長斎小菅／京都府

竹の魅力を広めたいという想いで今から120年も前に創業した公長斎小菅。現社長である四代目の小菅八郎さんは問屋からメーカーへの完全な脱却を図るべく、それまで竹工芸と無縁だった“デザイン”をという概念を取り入れました。暮らしを豊かにする竹製品を生み出すことを使命に時代に合わせた竹の魅力をひきだしています。

● 光助／熊本県

熊本の地で武家社会と表裏一体の道を経てきた肥後象嵌。明治７年に創業した光助は皇室への献上品をはじめ熊本県の贈答品なども手掛けてきました。長い伝統を守って繰り返されてきた手間のかかる作業を経てできあがる象嵌はまさに美術品。光助では歴史の重みを感じさせる作品と平行して、現代的なデザインの作品も多く生み出しています。

03. 沖縄のモノづくり
青く澄んだ海に白い砂浜。南国特有の植物。日本最南端のこの土地で暮らす人々は、自然を愛し、独自の文化を育んできました。巡島で暮らす人々の生活の知恵と工夫が息づいているこの島では、廃材を溶かして再利用した素朴な色合いと質感の琉球ガラスなど、昔からの沖縄独自の伝統的な製品やものづくりを今も大切にしています。今回、沖縄のメーカーを新たに4社採用。職人がこだわって作った沖縄の自然と歴史の魅力が詰まった商品を集めました。

● 琉球ガラス工房 絆／沖縄県

琉球ガラスの名工、稲嶺盛吉の後継者、「琉球ガラス工房 絆」主宰稲嶺盛一郎作。独自の技法で発展させたアイスカット技法から生まれる美しさをお届けします。

● みね屋工房 ／沖縄県

八重山の豊かな自然の恩恵を受け、島の心「いつ（五つ）よ（四つ）までも」の柄を織り込んだ八重山みんさ。みね屋工房は、久しく途絶えていた「花織（浮き彫り）」の技法を探求しつつ、伝統と想像、現代生活のなかで生かされる手織布の提案をしつづけています。

04. 流行にとらわれることのない、“真面目な美味しさ”
全国各地の厳選した食材や郷土料理を紹介しながら、流行にとらわれることのない“真面目な美味しさ”を伝えたい。そんな思いが詰まっています。

● 京都産朝掘り竹の子／京都府

雪が解けるほどに、待ち遠しくなる春の味覚の代表、竹の子。
なかでも、早朝に掘られ、その日のうちに出荷される「朝掘り竹の子」は、瑞々しさと柔らかさを併せ持つ、まさに春の恵み。
一年を通し徹底した管理を毎年続けることで、竹林の厚い土壌は保たれ、その地中でゆっくりと育てられることで、あくやえぐみが少ない、柔らかくて白い竹の子が生まれます。

● 堀河屋 野村  径山寺味噌ともろみ・三ツ星醤油 ／和歌山県

 
堀河屋のもろみは成熟され三ツ星醤油のもろみに、麦、大豆、米の麹をつけ、味に丸味をもたせた蔵人伝統の本格醤。
「三ツ星醤油」は300年の歴史を持つ紀州醤油の代表作。国内産の大豆、小麦を使用し、昔ながらに麹ぶた仕込み、薪で炊き上げています。

コースラインナップ
ご予算によって選べる全９コース
 

栄 <さかえ>　
 3,800円(税抜)　
本体：3,000円／システム料：800円
全256P / 約175点

弥 <あまね>
4,800円(税抜) 　
本体：4,000円／システム料：800円
全240P / 約155点
 

詩 <うた>
5,800円(税抜) 
本体：5,000円／システム料：800円
全296P / 約210点

伝 <つたう>
8,800円(税抜)   
本体：8,000円／システム料：800円
全224P / 約145点
 

維 <つなぐ>
10,800円(税抜)
本体：10,000円／システム料：800円
全296P / 約195点

恵吹 <えふう>
15,800円(税抜)
本体：15,000円／システム料：800円
全232P / 約145点
 

時唯 <じゆ>
20,800円(税抜) 
本体：20,000円／システム料：800円
全216P / 約125点

永知 <えいち>
31,000円(税抜)
本体：30,000円／システム料：1,000円
全232P / 約145点
※１冊の中から2点お選びいただけます。

雅日 <みやび>
41,000円(税抜) 
本体：40,000円／システム料：1,000円
全216P / 約125点
※１冊の中から2点お選びいただけます。

表紙デザイン
イラストレーター
坂内 拓／TAKU BANNAI　
東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。 CM・デザイン制作会社を経て、イラストレーターとして活動を始める。自然や街、人物をモチーフにし、シンプルで印象的な構成・色合い、柔らかな表現が特長的。 主な仕事に、雑誌「Pen」「TRANSIT」、JAL「SKYWARD」などがある。
https://www.bannaitaku.jp

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[PRTIMES]
株式会社　大和

2020年2月29日 09時00分