今年使用する旬のシングルオリジンのコーヒー豆は２種類です。ホンジュラスの優良生産者「マリア・アルカディア(ラ・チョレラ農園)」とグアテマラの優良生産者「テオドロ・エンヘルハート（ラ・ベイヤ農園）」。農園主の情熱が詰まったスペシャルティコーヒーの味わいを身近に楽しめるシングルオリジンリキッドアイスコーヒーをお届けします。

そのままでも冷やしても、グラスに注ぐだけで本格的なシングルオリジンの味わいが楽しめます。ご自宅用にもギフトにも最適です。

■丸山珈琲のリキッドアイスコーヒーとは
バイヤー丸山健太郎が、世界各地へ赴き、自ら厳選したコーヒー豆を直接買い付けています。高品質のコーヒーとそのコーヒー豆の素材の持ち味を活かす独自の焙煎技術がリキッドアイスコーヒーをさらに美味しくします。

• マリア・アルカディアさん (ラ・チョレラ農園)

今回販売するシングルオリジンリキッドアイスコーヒー中煎りは、ホンジュラスの優良生産者マリア・アルカディアさんのコーヒーです。
マリア・アルカディアさんは、ホンジュラス西部のインティブカ県カングアル村にあるコーヒー生産者グループのメンバーの一人です。チェリー、チョコレートの風味、爽やかな味わいが特徴です。
 

• テオドロ・エンヘルハートさん（ラ・ベイヤ農園）」

今回販売するシングルオリジンリキッドアイスコーヒー深煎りは、グアテマラの優良生産者テオドロ・エンヘルハートさんのコーヒーです。
ラ・ベイヤ農園は、首都のグアテマラシティの北東にあるラス・ミナス山脈地域に位置しています。3世代、55年以上にわたってエンヘルハート家に受け継がれてきたラ・ベイヤ農園。テオドロさんは大変研究熱心で、区画ごとの土地と品種のマッチング、新たな品種への取り組み、この土地に合った生産処理方法の改良など、日々品質の向上に努めている生産者です。ダークチョコレート、ビターキャラメルの風味が味わいの特徴です。

商品概要

Single Origin iced coffee「マリア・アルカディア　中煎り」
価格：1000ml／¥999（税込）
販売期間：2020年4月1日（水）～
販売方法：丸山珈琲店舗、丸山珈琲オンラインストア（https://www.maruyamacoffee.com/ec）

Single Origin iced coffee「テオドロ・エンヘルハート 深煎り」
価格：1000ml／¥999（税込）
販売期間：2020年4月1日（水）～
販売方法：丸山珈琲店舗（丸山珈琲 伊勢丹新宿プラドエピスリー店を除く）、丸山珈琲オンラインストア（https://www.maruyamacoffee.com/ec）

企業概要
会社名：株式会社　丸山珈琲
本社住所：〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表：丸山　健太郎
事業内容：コーヒー豆の販売・卸売・喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業
従業員数：170名＊2020年3月1日現在

丸山珈琲はコーヒー生産者や農園に焦点をあて、その知られざる世界をご紹介するプロジェクト「Discover Coffee」を展開しています。
http://www.discover-maruyamacoffee.com/
 

「Discover Coffee(ディスカバーコーヒー)」とは
「Discover Coffee」＝「コーヒー豆生産者との出会い」です。
世界各地にはそれぞれの土地で、それぞれのやり方でコーヒー豆を育てる人々がいます。その豆からしか得られない味わい、香り。丸山珈琲は生産者の想いとともにそのコーヒーとの出会いをお届けしています。

[PRTIMES]
株式会社丸山珈琲

2020年4月1日 13時40分