母の日ギフトにもおすすめの、イギリスの伝統的な春のスイーツ「シムネルケーキ」と「ラズベリーのベイクウェルケーキ」を数量限定で銀座店にて5月12日（土）、販売いたします。また、スイーツと紅茶の無料のテイスティングサービスも行ないます。

「シムネルケーキ」は、ケーキの中ほどにマジパンをはさみドライフルーツをたっぷり入れた、ふんわりスパイスの香るケーキ。イギリスのイースターの時期のお菓子であるシムネルケーキは、本来母の日のためのケーキで、家を離れお屋敷などに奉公に出ていた少女達が 家に帰ることを許される「マザリングサンデー」に、このケーキを母のために焼いて持ち帰っていたそうです。
 

またイギリス中部のピークディストリクトにある町の名前に由来するベイクウェルタルトから派生した、「ラズベリーのベイクウェルケーキ」は、アーモンド粉をたっぷりと使いほろっとしっとりした生地にあまずっぱいラズベリーを散らした焼き菓子。当日はこの2種類のケーキを販売いたします。
ともに、東京都文京区湯島に店舗を構え、イギリスの家庭で作られていたお菓子を作る『Lazy Daisy Bakery』によるもの。

BRITISH MADE 銀座店では、イギリスのレザーグッズブランドのGLENROYAL（グレンロイヤル）などのギフトアイテムがラインナップ。今年の母の日は、イギリススタイルの特別なお菓子を沿えて、長く使えるイギリスブランドのアイテムをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
 

＜Mothering Saturday＞
開催日時：2018年 5月12日（土）11:00～完売次第終了
内容：イギリスにちなんだ焼き菓子の販売および、テイスティングサービス
価格：シムネルケーキ　￥680（税込）
ラズベリーのベイクウェルケーキ　￥500（税込）
URL：http://www.british-made.jp/topics/britishmade/201804240023100

■ 開催店舗
BRITISH MADE GINZA（ブリティッシュメイド 銀座店） ＊日本最大店舗
住所：東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 5F
電話：03-6263-9955
営業時間：10：30～20：30
URL：BRITISH MADE  www.british-made.jp

■Lazy Daisy Bakery
レイジーデイジーベーカリーはイギリス菓子のお店です。2016年11月湯島にオープンしました。伝統菓子、地方菓子から新しいお菓子まで、季節のフルーツや野菜、スパイスなどを使い小さなキッチンで焼いています。できるかぎり上質な材料を選び一つひとつていねいに作るお菓子は、初めて食べるのに懐かしく、ホッとするような穏やかな味。ティーやコーヒーはもちろん、お酒との組み合わせも楽しいイギリス菓子をぜひご賞味ください。
https://www.facebook.com/lazydaisybakery/
http://www.british-made.jp/stories/lifestyle/201712230019994

[PRTIMES]
渡辺産業株式会社

2018年4月25日 11時00分