＜ラズベリー スフレ ショコラ＞ 3,200円 （11cm）
軽やかなスフレ生地の上に濃厚なチョコレートクリームと甘酸っぱいフランボワーズをのせて。香り高いチョコレートの豊かな味わいとフレッシュな果実味のコンビネーションが絶妙です。
※2月14日（木）まで提供予定。
 

＜ストロベリーハート＞ 4,200円 （11cm）
あまおう苺のコンポートゼリーと、ストロベリー風味のチョコレートムースをあわせた、フルーツのテイストを存分に楽しめる一品です。ベースにしたアーモンド生地が食感のアクセントに。
 

＜柚子ホワイト スフレ＞ 3,200円 （11cm）
パッションフルーツとホワイトチョコレートのスフレ生地に、サワークリームとマスカルポーネチーズのクリーム、柚子の風味をいかしたスプレッドを重ね、多彩なフレーバーの心地よい酸味で爽やかに仕上げました。
※3月1日（金）より発売。
 

＜ラブチェリー＞ 920円 （7cm）
チェリーコンポート、サワークリーム＆マスカルポーネチーズムースをチョコレートムースでつつみ、愛らしいさくらんぼのモチーフに。ほのかに香るキルシュで味わいに深みをプラスしています。
 

＜バレンタインハート＞  800円 （2個入）／1,600円 （4個入）／3,200円 （9個入）
赤いハートにはチェリージュレとガナッシュをしのばせダークチョコレートに果実味を効かせて。黄色のハートは、パッションフルーツの酸味とバナナの濃厚な味わいのハーモニーが特長です。2色の彩りも楽しいボックスは、カジュアルなギフトとしてもぜひどうぞ。
 

＜チェリー チョコレートバー＞ 2,400円 （16cm）
毎年好評のバースタイルを、今年はグリオットチェリーのジュレをつつみこんだダークチョコレートでつくりあげました。シンプルなビジュアルと洗練されたパッケージデザインで上質感が際立ちます。

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販売期間： 2019年2月1日（金）～3月14日（木）
*「ラズベリー スフレ ショコラ」は、2月14日（木）までの提供です。
*「柚子ホワイト スフレ」は、3月1日（金）から発売いたします。
* 表示料金はすべて税込みです。
* 一部商品を除き、宅配便での配送（送料別途）も承ります。

ご予約・お問い合わせ： 
「ペストリー ブティック」 TEL 03-5323-3462（午前11時～午後7時）
〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階
http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/
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[PRTIMES]
パーク ハイアット 東京

2018年12月20日 14時41分