1722年創業のヴーヴ・クリコは、夫亡き後その事業を引き継いだマダム・クリコによって飛躍的に成長を遂げます。ヴーヴ・クリコ ブランド発展の礎を築いたマダム・クリコの信念は「品質はただひとつ、最高級だけ」。
その強い信念は今もヴーヴ・クリコの中に脈々と受け継がれ、 最高級のクオリティで人々を魅了し続けています。中でも特に、メゾンが誇る最高峰のヴィンテージ・シャンパーニュ、「ラ・グランダム」は、”偉大な女性”の意味を持ち、マダム・クリコへのオマージュを込めて造られています。

マダム・クリコの偉業は数多くありますが、今年、誕生から200周年を迎えるロゼ シャンパーニュも、マダム・クリコの独創的で大胆なアイデアを象徴しています。当時、ロゼ シャンパーニュはエルダーベリーの抽出物を混ぜる着色法により製造されていましたが、高い品質を保つために不可欠な味わい、香り、色彩について、革新的ビジョンを抱いていたマダム・クリコは変革を起こす勇気をもち、赤ワインを白ワインとブレンドするという「ブレンド法による」ロゼ シャンパーニュの製造法を新たに生み出し、際立った個性を放つロゼ シャンパーニュを世に送り出すことに成功しました。

ロゼ・シャンパーニュの先駆者、「ヴーヴ・クリコ」のラ・グランダム ロゼは、最高級の赤ワインと白ワインのマリアージュによる傑作です。味わいはふくよかで重厚、テクスチャーはさわやかで絹のように滑らか。大切な“母の日”に、感謝と尊敬の気持ちを込めて。シャンパーニュの“偉大な女性”の革新によって生み出され、その精神を象徴的に今日に語り継ぐ「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼ」は、大切な思い・時間を美しく、優雅に、深い余韻とともに祝福します。

【商品概要】

商品名： ヴーヴ・クリコ　ラ・グランダム ロゼ
希望小売価格： 37,600 円（税別）
仕様： 750ml 　1本
取扱い： 全国主要百貨店　/ ハイエンドスーパーマーケット

赤銅色にきらめく情熱的な色彩から、この上なくきめ細やかな泡が立ち上がります。ミネラルな味わいから、レッドフルーツに加え、トーストしたヘーゼルナッツやカカオ豆などの香ばしい味わいへと変化します。

口に含むと、その味わいはふくよかで重厚、テクスチャーはさわやかで絹のように滑らかです。余韻が長く続き、口一杯に広がります。基本的なブレンドは、ピノ・ノワールが60％,　グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ、およびモンターニュ・ド・ランス地区のヴェルズネー、ヴェルジー、アンボネイ、ブージーの各グラン・クリュで収穫されたものです。残る40%がシャルドネで、コート・デ・ブラン地区のアヴィーズ、オジェ、メニル・シュール・オジェの３つのグラン・クリュのもののみを使用しています。これに、ブージー村のピノ・ノワールのみから造られた赤ワインを15%加えて、ラ・グランダム・ロゼ2006が生まれました。

■ヴーヴ・クリコ　革新的な歩み
1772　創業
1772年シャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコ創業
1805 事業継承
わずか27歳で夫に先立たれたマダム・クリコは、その事業を引き継ぎ、近代初のビジネスウーマンの誕生となる
1810 最初のヴィンテージ
シャンパーニュ地方初のヴィンテージシャンパーニュが誕生。マダム・クリコの革新的なアイデアとセンスで実現
1816 初の動瓶台を考案
澄んだシャンパーニュを作るためにマダム・クリコが考案したのが動瓶台
これにより濁りのない美しいシャンパーニュづくりが実現。今では多くのシャンパーニュメゾンがその手法を導入

1818 ロゼ シャンパーニュ誕生
ブレンド法による初のロゼ シャンパーニュが誕生
1972 ラ・グランダム誕生
マダム・クリコの偉業にオマージュを表し、名づけられたメゾン初の高級キュヴェ
マダム・クリコが掲げた「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に基づいてつくられた

ヴーヴ・クリコ

1772年創業のシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上にわたり、マダム・クリコが掲げた「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイルと、ヴーヴ・クリコをひとつの芸術としてとらえた、美とスタイルの追求にそそがれるあくなき情熱、そして革新への取り組みです。軽やかに、遊び心ふんだんに。最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でエレガントなシャンパーニュ ヴーヴ・クリコは世界150ヵ国以上で愛されています。

[PRTIMES]
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社

2018年5月8日 10時00分