「Madame Delluc」では、見た目の美しさだけでなく、最高品質の原料を使用し、製造工程、洗練されたパッケージに至るまで、すべてにこだわった最高級のチョコレートを取り揃えています。「死ぬまでに行きたい1000の場所」（N.Y.タイムス）ではチョコレート店として世界で唯一選ばれているほか、「世界で幸せになれる場所15」（CNN）にも選出されるなど、世界中のメディアから認められたベルギーチョコレートの老舗です。 

■2019年で100周年を迎える「Madame Delluc」の歴史

　チョコレートを愛してやまない女性創業者 Mary Delluc（マリー ドリュック）が自作のチョコレートを世界に広めることに夢中になり、始めたのが『Mary（マリー）』 。

　1919年、ベルギーの首都ブリュッセルのロワイヤル通り126 番（ラーケンの王宮からブリュッセルの王宮を結ぶ幹線道路）に創設され、本店は今でもその通りに位置しています。現在、王室御用達の称号を保持する8つのショコラトリーの中で最も古く、1942 年レオポルド 3 世のベルギー王室から王室御用達の称号を授与され、これにより“唯一女性が始めた王室御用達チョコレート”が誕生しました。

（右画像：創業当時のMaryの外観）

　彼女は、訪れる人たちの期待を常に超える、新しいレシピをつくり続け、やがて Mary のチョコレートは“小さな宝石たち”と呼ばれるようになっています。

■「Madame Delluc」のこだわり

　「Madame Delluc」のチョコレートには、こだわりのピュアバターを使用し、バニラは、フレッシュバニラを使用。

　また、ピーカンナッツには、ショコラティエがすべて手で選別したものを一粒まるごと使用し、さらにメキシコの自作カカオ農園で作られたカカオと、最高級のクリオロビーンズの最高の豆を使用しています。

　1粒ボンボンを食べたとき、誰もが認めるクオリティのチョコレート、それが「Madame Delluc」のこだわりです。
 

■「Madame Delluc」ニューオータニ店 限定商品・国内先行販売商品

「ミスマリー スウィートハート」（5枚セットのタブレットチョコレート）
　様々な原産国のカカオを使用した、本格的なベルギーチョコレートのタブレット。ウガンダ、ベトナム、メキシコ、ベネズエラ、コスタリカ、の5ヶ国それぞれのカカオの味を楽しむことができます。
　価格：￥8,000（税抜）
　※国内先行販売

トリュフチョコレート（全6種類）

　Noisettine（ノイスチン）、Truffette（トラフェット）、Furtive（フォーティブ）の3種類のトリュフチョコレートを国内ではニューオータニ店限定、Truffe coco（トリュフ ココ）、Truffe amère（トリュフ アメール）、Amandine（アマンディーヌ）の3種類をニューオータニ店で国内先行販売します。
　アソート商品対象（2個入り～）：価格￥1,000～（税抜）

■「Madame Delluc」ニューオータニ店 店舗情報

店名　：Madame Dellucニューオータニ店
開業日：2019年10月16日（水）
住所　：東京都千代田区紀尾井町4-1
　　　　ホテルニューオータニ
　　　　ガーデンタワーサンローゼ赤坂1F
営業時間：11:00～20:00
定休日　：不定休
電話番号：03-6256-8889
公式サイト：http://madamedelluc.jp/

※ イートインスペースはございません
 

[PRTIMES]
株式会社アチェロ

2019年10月16日 11時00分