フランボワーズチョコレートは、ジャムのような味と香りが口溶けとともに酸味に変化する繊細で上質な味わい。色彩は深いルビー色で天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は不使用。

ベースバターは発酵バターの深みを抑えめに、フレッシュバター主体で構成したミルク感をホップさせるホワイトチョコレートを合わせています。

フランボワーズの個性を際立たせるのはドライフルーツ。カシスを多めにストロベリー、ブルーベリー、クランベリーをほどよくミックスして。

ミルク感に包まれた甘みの中にひょっこり顔を出すフランボワーズチョコレートのしっかりとした酸味がピリッと効いている。ベリーの甘みが生地に溶け出し、複雑だけど調和の取れた深いベリーの重奏曲に。
 

パッケージは薔薇やカーネーションをイメージしたパターンをプリントし、そのままギフトにも使っていただけるシンプルで華やかなデザインに。
 

フランボワーズ果汁をたっぷりと使ったチョコレートの色彩は濃いルビー色、その他のドライベリーの自然な色彩と相まって宝石のように輝きます。
 

■シリーズ名：LE BEURRE AROMATISÉ（ブールアロマティゼ）
■商品名：フランボワーズ・カシス・ベリー
■販売開始日：2019年5月10日～（ECは5月9日から）
■発売チャネル：東武百貨店池袋店B2Fポップアップストア、東京店、ネットストア
■価格： 1,240円（税抜）
■内容量：70g
■賞味期限：製造から25日
■保存方法：要冷蔵（6℃以下）

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[PRTIMES]
ナショナルデパート株式会社

2019年5月9日 11時31分