全店実食調査を徹底するこだわりのグルメ雑誌『おとなの週末』編集部員が、これまた実際食べた中から選び抜いた、2018年父の日イチオシ、絶対美味しいお取り寄せベスト7をご紹介します。感謝の気持ちを込めてお父さんに贈りたいのは、ご飯のお供にも、酒の肴にもなる「しみじみ美味しい、ちょっといいもの」。リストには、リピート率の高い定番商品も登場。食エディターおすすめのランキング形式でお届けします。

１位
「日本酒バルのまえ」が手がける、日本各地の酒の肴
JIMONO3種詰め合わせ　¥3980（税別・送料込）

お父さんに贅沢な家吞みタイムをプレゼントしたい！　という人におすすめがこちら。安政3年（1856年）創業、京都の老舗料亭として有名な下鴨茶寮が手がける「日本酒バルのまえ」の酒肴シリーズは、郷土料理がテーマ。三河のあさり時雨煮、瀬戸内海の牡蠣一夜干し、屋久島の鯖燻製の3種は、それぞれ素材の旨みをぎゅっと凝縮した味わいで、日本酒のアテにぴったり。どれも柔らかくて美味しいが、特に編集部員のおすすめは牡蠣の一夜干し。「旨みが凝縮されていてしみじみ旨い！」と熱いコメント。

「JIMONO3種詰め合わせ」
芳醇あさりしぐれ（90g）、牡蠣の一夜干し（80g）（柚子ぽん酢）、屋久島の鯖燻製（40g）【常温】

２位
食べ応え満点！　オーガニック飼料で育てた牛肉100%の濃厚な旨みが秀逸
はなが牛の無添加ギフトセット　¥5000（税別・送料込）

愛媛県で、オーガニック飼料にこだわって育てた「はなが牛」は肉の旨みがダイレクトに伝わる赤身肉が主体。そのはなが牛を100%使ったハンバーグと、味噌＆ワインに漬け込んだ無添加ビーフジャーキーは、野性味あふれる濃厚な味わい。編集部員は「ハンバーグは肉がぎゅっと詰まっていて、しっかりした食べ応え。作りの確かさを感じる」「ビーフジャーキーは、えぐみがなく、クセになる美味しさ」と語ります。

「はなが牛の無添加ギフトセット」
はなが牛ハンバーグ（200g）×2、ビーフジャーキー（50g）×2【冷凍】

３位
レモンや玉ねぎが練り込まれた、瀬戸内ならではの味が新鮮！
父の日蒲鉾・さつまあげセット　¥3980（税別・送料込）

「ありがとう」の焼き印が入ったハート型のさつま揚げが可愛らしい、岡山で80余年続く老舗蒲鉾店の詰め合わせ。甘みたっぷりの淡路産たまねぎを入れた「玉ねぎ天」、岡山産レモンの爽快な風味が弾ける「瀬戸海レモンかまぼこ」など、新鮮は魚介に瀬戸内の食材を合わせた個豊かな7種の練り物がぎっしり。「玉ねぎの甘さ、レモンの香りなど、使う食材の風味を活かしつつ、魚介の旨みも感じさせる技がすごい」と編集部も絶賛。

「父の日蒲鉾・さつまあげセット」
選味玉ねぎ天、選味枝豆ちぎり天、ハート上天（ありがとう）、瀬戸内レモンかまぼこ（真空）、タコスチーズかまぼこ、ねぎしょうが天、きくらげ天 各1個【冷蔵】

4位
フレンチシェフのこだわりで、しっとり柔らか！　肉のかたまりってやっぱり嬉しい
ノワ・ド・ココ 国産牛ローストビーフ　¥3500（税別。送料込）

全国ご当地古めコンテスト1位や、お取り寄せ大賞などの受賞歴に輝く、大阪・天神橋筋のビストロ「ノワ・ド・ココ」の清水シェフが監修した珠玉のローストビーフがこちら。なめらかな食感、噛むほどに増すまろやかな旨みが特長で、肉の味わいを引き立てるこだわりのソース2種も絶品。「見た目ではやや脂身が多いように感じるが、食べてみるとしっとり柔らかくコクがあり、意外に軽やかな口当たりで食べやすい」と編集部員談。

「ノワ・ド・ココ 国産牛ローストビーフ」
国産牛ローストビーフ（200g）、特製ローストビーフソース2種（熟成ソース60g、玉葱わさびソース50g）【冷凍】

５位
新鮮なサザエの風味を活かした、磯の香りが漂う洋風おつまみ
サザエのコンフィ3種セット　¥4500（税別・送料込）

愛媛県、八幡浜でとれる新鮮なサザエを使い、身の部分をオイル煮に仕上げました。味はバジル、トリュフ、山椒の3種。旨みが凝縮されたサザエの美味しささもさることながら、香り豊かなオイルも絶品。そのままおつまみとしても、パンにのせたりパスタに絡めたりといろいろ楽しめます。「サザエの身の濃さ、シコシコ感がたまらない」「洋風のコンフィにすると、サザエの新しい楽しみ方が広がって新鮮」と編集部談。出汁の出たオイルはあとで料理にも使えます。

「サザエのコンフィ3種セット」
さざえのコンフィ（バジル・トリュフ・山椒 各70g）【常温】

6位
名店「うなぎのしら河　浄心本店」で使い続ける熟成ダレで焼き上げたベストセラー
名古屋名物 ひつまぶし1箱（約1～2人前）　¥3600（税別・送料込）

品質の安定した宮崎県の指定養鰻場のウナギを使用、名古屋の名店「うなぎのしら河　浄心本店」で使い続ける熟成ダレで香ばしく焼き上げたひつまぶし。まずはそのまま上品な旨みを堪能し、次は薬味を添えてさっぱりと。そして最後に締めくくりのお茶漬けと、3段階で楽しみます。お茶漬けではウナギとタレ、薬味を見事に調和させて引き立たせるこだわりの吸茶で、薄味の出汁をベースに豊かな薫りが加わります。編集部員も「お茶漬けに加える出汁まで美味で、食べ方ごとに最後まで違う味わいを楽しめます」と絶賛。

「名古屋名物 ひつまぶし1箱（約1～2人前）」
贅刻み蒲焼き60g×2袋、だし200ml×1袋、たれ10ml×３袋、刻み海苔×1袋、感想ねぎ１袋、わさび１袋、山椒１袋【冷蔵】

7位
アワビ、イクラ、メカブ、シシャモの卵。「海の宝石」と呼ばれる、ご飯の供の大人気商品
三陸海宝漬350g　¥4600（税別・送料込）

食材の宝庫と言われる三陸の豊富な魚介類がたっぷり詰まった三陸海宝漬は、楽天のグルメランキングで首位を獲得したこともあり、常に売り上げ上位に入る名品。天然水と酒、塩を使い、鍋の中に海と同じ状態を作ってアワビを柔らかく煮上げた後、銀毛鮭のイクラ、早春に刈り取った柔らかなメカブ、ししゃもの卵を加え、秘伝のタレに漬け込みます。見た目の豪華さも味わいも、まさに「海の宝石」。温かいご飯にかけて食べるのが最高♪　贈答品としても不動の人気です。編集部も「もはや永遠のベストセラー。云うことがない安定の美味しさ。人に贈ると、必ずその人も取り寄せています」と別格のコメント。

「三陸海宝漬350g」
アワビ・イクラ・メカブ・シシャモの卵【冷凍】

 おとなの週末お取り寄せ倶楽部
https://www.otoshu.com/
 

[PRTIMES]
株式会社講談社

2018年5月21日 10時00分