パティシエ特製焼き菓子　※イメージ

【カフェ・ド天翠】は、雄大な明星ヶ岳を目の前に、専属のパティシエが作る絶品スイーツが愉しめる箱根強羅の隠れ家カフェです。

箱根の特等席

2018年10月でケーキショップがオープン1周年を迎えるにあたり、お客様への感謝の気持ちを込めまして、1周年記念スペシャルギフトセット（1,000円相当）をご用意致しました。

ふわふわしっとり

当店で人気の5種類の焼き菓子を詰め合わせた、カフェ・ド天翠を贅沢に味わえるセットです。1Fのケーキショップまたは2Fカフェにて2,000円以上ご利用の方に、もれなくプレゼント致します。お土産にもぴったりのギフトですので、是非この機会にご利用下さい。
 

お土産にも

人気のフィナンシェ

＜1周年記念Thanksフェア詳細＞
期間：2018年10月27日（土）、28日（日）
内容：ケーキショップ、またはカフェにて2,000円以上
ご利用頂いた方へ、スペシャルギフトセットプレゼント。
※カフェとケーキショップ合算で2,000円以上でも可。
ギフトセット：カフェ・ド天翠人気の焼き菓子詰合せ（5種類1,000円相当）
 

■□■□カフェ・ド天翠詳細■□■□

目にも愉しいケーキ達

◆営業時間：＜ケーキショップ＞10：00～17：00
＜カフェ＞11：30～14：30（14：00ラストオーダー）
◆定休日　：毎週火曜日
◆住所：〒250-0408　神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-276　天翠茶寮内２Fレストラン
◆TEL:　0460-86-1411
◆公式：https://www.cafe-de-tensui.com/
◆Facebook：https://www.facebook.com/cafedetensui/
◆Instagram：https://www.instagram.com/cafe_de_tensui/
◆収容人数：最大20名（テラス席除く）
◆メニュー例：＜ケーキショップ＞ケーキ250円～、ギフト2000円～　＜カフェ＞お食事1180円～　ドリンク600円～
※上記メニューは全て税・サービス料込の価格です

パティシエ　若山弘貴

■■カフェ・ド天翠　シェフパティシエ≪若山　弘貴(わかやまひろき)≫プロフィール■■
1985年生まれ
専門学校卒業後、フランス菓子専門店パティスリーラヴィドゥースに入社。６年間の修行後、都内のレストランとショコラティエを経て渡欧。ベルギーとフランスの各店で修業後帰国、表参道リストランテＫＡＰＰＡＳにシェフパティシエとして入社。レストランのカフェ・パティスリー部門の立ち上げや競馬場内への出店に携わる。その後、ブライダルのブリリアントザ銀座へシェフパティシエとして入社。世界に一つだけのウエディングケーキ製作や４０種のデザートビュッフェの開発、都内５店舗の統括シェフパティシエ・シェフショコラティエを兼務。現在はカフェ・ド天翠のチープパティシエとしてグループ施設全体のスイーツも手掛ける。

飴細工も得意

～各種アワード受賞歴～
〇ジャパンケーキショウ　マジパン部門特別賞
○内海杯技術コンクール銅賞(飴細工)
○大井競馬場内にパティスリー出店
○『ウマカロン』『ウマどれーぬ』の特許取得
○ＦＦＣＣマイユ主催　皿盛りデザートコンテスト準優勝
○株式会社ブリリア主催　クリスマスケーキコンテスト優勝　ウエディングケーキコンテスト優勝

強羅天翠

■強羅天翠 ～粋人達さえ癒される隠れ宿～ 概要
【住所】〒250-0408　神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-276
【TEL】0570-062-302　【部屋数】20室
【館内設備】日本料理レストラン、足湯カフェ、大浴場　（天然温泉）、貸切温泉、岩盤浴
【公式】http://www.gora-tensui.com/
【アクセス】強羅駅より徒歩2分

天翠茶寮

■天翠茶寮　～日本の美と遊ぶ宿～概要
【住所】〒 250 -0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅 1320-276
【お問合せ先】 0570-050-148　(予約専用ダイヤル)
【客室数】12室(全て温泉露天風呂付客室)
【館内施設】レストラン、カフェ
【公式サイト】http://www.tensui-saryo.com
【アクセス】 箱根登山鉄道 強羅駅より徒歩 3分

■株式会社ワールドリゾートオペレーション
～リゾートホテル・旅館の問題解決のプロフェッショナル ～90日で黒字化を実現
□所 在 地 :  〒160-0022 東京都新宿区新宿4-2-18　TEL：03-5312-8520　  FAX：03-5312-8521
□公式サイト：http://www.wro.co.jp　□設    立 :  2009年9月
□資 本 金 :  50百万円　□事業内容 :　リゾートホテル・旅館の運営・支援業務
□代 表 者 :  代表取締役社長   田村　佳克

[PRTIMES]
WRO

2018年9月28日 10時30分